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这下,不仅是苏子放和赵晓曼,连薛意都看向沐飞:“你洗那么多豆干做什么?”
“不是十一份大煮干丝份么?”
“她说的是上一份,不是十一份!”苏子放无奈地扶额道。
“额。”沐飞看了一眼杨琼。
杨琼也看了一眼沐飞。
这个新来的砧板看着挺机灵的,就是耳朵不太好使。
“那多的怎么办?”沐飞有些不太好意思,摸了摸一头紫发略显尴尬。
“先留着吧,等下没人点就做员工餐,炒香干。”薛意将龙井虾仁盛出盘子,看了一眼水台轻描淡写道。
这种小事故只让杨琼上菜的速度停顿了几秒,毕竟食不语后厨有薛意这位高级技师坐镇还有三个中级厨师实力的帮厨,就算是在一些星级餐馆也完全够看。
随着几人磨合愈发熟练,整个后厨的上菜速度也逐渐加快。
猛火灶几乎不用停歇,除了几道费事的大菜,其余菜品几乎都是按秒来计算。
好不容易捱到营业时间结束,苏子放和沐飞已经累得要抬不起胳膊。
脱掉厨师服,赵晓曼才看到两人胳膊上绑着的沙袋,忍不住问道:“你们绑沙袋做什么?”
“练习刀工,师父说我们手不稳。”苏子放艰难地甩着胳膊。
“懂了。”赵晓曼点点头,流露出几分幸灾乐祸:“加油!”
“你不要一起么?”苏子放想再拉人下水。
“不了,我小时候练过,应该已经用不上了。”赵晓曼回了一个甜甜的微笑,示意苏子放的刀工在她面前就是个弟弟。
“咳!咳!”一旁喝水的沐飞听到赵晓曼的话差点被呛到。
没出来以前,他本来以为自己的厨艺在同龄人中已经算不错的,结果这才到景陵一天,已经被打击了两次。
先是一个自学能掌握国宴级别龙井虾仁料理的苏子放,现在又出现一个刀工完美的赵晓曼。
刚才在水台的时候他就留意过赵晓曼的刀工,不管是肉还是鱼,下刀都极为利落,明明握着菜刀,却比手术刀还稳几分,更关键的是年龄还和自己一样大,应该是从外地前来参赛的选手。
可是沐飞印象中没有哪位淮扬料理厨师姓赵,忍不住问道:“你也是参加淮扬料理大会的选手吗?”
“是。”赵晓曼开口回答道。
“好吧。”沐飞突然变得垂头丧气。
“嗯?你要参加?”苏子放抓住了赵晓曼说的话,惊奇地看向她。
“怎么了?我参加很意外么?”
“可是你不是……”
苏子放的话还没说完就被赵晓曼莞尔一笑打断:“你是想说我不能做菜这件事么?可是我本来就是厨师啊。”
“嗯……”苏子放还想说些什么,却被身边沐飞的碎碎念打断。
“就知道老爹没安好心,明明有这么多厉害的人还让我过来,就是想打击我的积极性。不过,我是不可能输的!”
“噗嗤!”赵晓曼听到沐飞的话不禁笑出声来,这位沐王府的传人,还真是有意思的厉害。
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