手机浏览器扫描二维码访问
离开九芝斋后,黎洛棠没有乖乖地跟着唐辰啸回客栈,她还去买了果脯、瓜子、花生、挂面、小说。
对她买果脯、瓜子、花生和挂面,唐辰啸都觉得应该的,可买小说,“糖糖,你打算骑在马上看小说?”
黎洛棠一愣,就算她骑术高超,可骑马看小说,难度大了点,太颠簸了,眨巴眨巴眼睛,这事还是可以狡辩一下的,“可以歇息的时候看啊。”
唐辰啸笑,“那多买几本,旅途枯燥,有小说解闷挺好的。”
买齐了东西,两人回到客栈,任逾歌三人已经回来了,三人都在厨房。
“施施,我这就来帮你。”黎洛棠把东西放进屋里,转身出来进了厨房。
任逾歌在剁肉,双刀一起一落,剁的十分有节奏;赛西施在处理一个黑褐色、软绵绵的东西。
黎洛棠凑过去看,“这是刺参?”
赛西施仰面笑道:“是的,今天我们去得早,买到了刺参,可以做蟳肉刺参了。”
“一定是道非常美味的菜。”黎洛棠笑,“我买几盒糕点,你带着路上吃。”
“谢谢黎姐姐。”赛西施没跟黎洛棠讲客气。
黎洛棠笑着轻轻地捏了捏她的小胖腮,“砂锅里炖着**,好香啊。”
“做蟳肉刺参需要用鸡汤。”赛西施笑道。
任逾歌把肉剁成肉茸后,放进碗中,加适量的盐、糖、红曲粉、酱油以及去腥的白胡椒粉。将这些搅打上劲,至肉抱团才放进冰桶里。
“小师兄,刺参洗好了。”赛西施站起身道。
“把刺参切成一寸多长,半寸宽的条。”任逾歌既说给赛西施,也是说给黎洛棠听。
这蟳肉刺参集两种不同味道、不同性质的主料,采用煨、炒结合的方法烹调而成。
黎洛棠看过的游记、菜谱里,都没有记载这道菜;可那么多名厨把这道菜,评定为美食大赛第一名,味道绝对好,必须在她的美食游记里记上一笔。
“切这么样的条,是为了更好的入味吗?”黎洛棠边记边问道。
“这是一原因,还有一个是摆盘会好看些。”任逾歌笑道。
黎洛棠点了点头。
等赛西施把刺参全部切成条,鲁大牛烧的熟猪油已经半沸,任逾歌说道:“小师妹,把刺参条放进去略炸片刻。”
黎洛棠稍微站远了点,免得被油溅到。
赛西施炸好了刺参,拿来炒锅,倒进半锅鸡汤。加入糖、盐、黄酒,将过油的参条下入锅中煨一炷香的时间。
“用湿淀粉勾芡。”。
勾了芡就可以把参条盛出入盘。
“炒蟳肉,大火速炒。”
任逾歌指导,赛西施动手,把先前蒸熟的蟳肉去壳,倒进半沸的熟猪油里速炒。
“倒黄酒,颠锅;行了,倒在参条上。”
“就这样?”黎洛棠不敢相信,这做法太简单了吧?
“不是做法越复杂,菜的味道就越好。最好的美味佳肴,其实是用最普通的食材、最朴实的烹饪方法造就的。”任逾歌微微一笑,“靠各种名贵食材和香料做出来的菜,固然美味。却掩盖住了食材本身的鲜美,想做出真正美味佳肴,就不能让佐料喧宾夺主。”
再生之瓷[古穿今] 与你的爱情热映 玉女焚天录 Runner 皱起的雾 不说再见 我的天菜发芽了 缘周律─前因 上善若水 我真的只是个包租公 沉立言的禁忌录 池鱼思故渊 雨露 沉醉凝香 你是男生,还是女生?Boy or Girl? 重生后被禁欲皇叔日日娇宠 花花大少狂宠妻(师生H) 隔壁的竹马竹马 师父求放过 半糖少冰
2001年,国内的文艺导演在前仆后继冲向戛纳柏林威尼斯。商业大导醉心拍大片冲击全球票房。此时的方南正苟在一个个剧组做武行,从剧组武行干起,直至成为全球一线大导演!PS华娱重生导演无系统不签到本故事纯属虚构如果您喜欢文艺世界,别忘记分享给朋友...
曾经备受好评的游戏率土更新了宝物系统,破坏了现有游戏的生态,引起了大批玩家不满。一场玩家与游戏公司的博弈就此展开。坚持抵制本次更新的游戏玩家胡力,在卸载游戏app的时候却意外回到了2年前,那个他刚刚接触率土的日子。如果您喜欢我是月卡党,别忘记分享给朋友...
不可抗拒的外力强制地球进入大宇宙时代。周哲带着神秘笔记本赐予的绝对领悟和自我设定天赋,开启了碾压诸天之旅!解析宇宙密码!破译超凡基因序列!揭晓硅基生命奥秘!搞事,搞事,搞事!老书魔改全世界从火影开始做主神已完本,量大管饱,新书求收藏求推荐!如果您喜欢碾压诸天,别忘记分享给朋友...
关于满级影后重生又爆红了车祸惨死,顾浅怎么也没想到还能重生再活一次前半生,她和温婉的母亲一样为了顾家掏心掏肺却落得逐出家门,被害身亡的下场这一次,她再也不愿遮掩光芒,誓要活的肆意妄为,要那些食...
我叫董卓,人在汉末,是位穿越者。我很不满意穿越到这个又老又丑的胖子身上,幸好有个特殊的辅助系统。只要我爱民如子,坚定站在贫苦打工人这一无产阶级的阵营,系统就可以帮助我将肥肉变肌肉,胖脸变瓜子脸,实现逆生长和变帅的梦想。我原以为这事儿很简单,没想到那群歪瓜裂枣的手下满堂的士大夫还有各地诸侯,居然敬酒不吃吃罚酒!如果您喜欢我,董卓,爱民如子,别忘记分享给朋友...
勇者,乃超越常理的天选之人,这种生物拥有近乎不死的气运能折服众人的气质神迹级别的领悟能力和能找到一切宝物的嗅觉,实在是丝毫不讲道理的存在。通常来说,一个世代只会出现一名勇者,并且与魔王互为死敌关系,但当上一任勇者里雍战胜了魔王沃伦拯救世界后,却发现自己莫名其妙变成了沃伦?并且回到了十年前?而且世界上还出现了整整一百个勇者?老天,这又不是在玩游戏,为什么会出现这种情况?如果您喜欢魔王的绝地求生,别忘记分享给朋友...