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第348章 甜的东西会让人心情愉悦（第2页）

“就是前俩月组建的。孟家跟江家一起，江家负责卖鱼，孟家从那边运送些咱们这边没有的料石。”

林素听了没说话，抱着淡奶油回来，放在灶台上，低声问着：

“那为何没去客栈休息呢？”

孟寒月明白她的疑惑。

人家是开客栈的，自然希望客人越多越好。

“凌夫人，他们走的路线基本上都是水路，所以都在船上度日了。至于辽东、辽阳这边，夫人的客栈就两所，他们想住也没有啊。”

呃……

好尴尬。

林素羞赧的摇摇头，随后看着她，不好意思的说：

“让江夫人见笑了。”

“哪里，凌夫人客气了。”孟寒月根本不在意，“咱们开始做吧，我真的很想学。”

“好，咱们开始。”

林素不再纠结，把自己需要的东西全部准备好，看这孟寒月，说：

“江夫人，我们开始了。今儿不仅做双皮奶，家里正好有烤炉，咱们做些小蛋糕。”

“好啊好啊。”孟寒月不住地点头，高兴不已。

闲话不多，林素先打法鸡蛋清。

仅仅三根筷子跟几个蛋清创造出来的成果，着实让孟寒月难以置信。

她是眼睁睁看着几个蛋清，变成白色、细腻、不知名的东西。

用手小心的蘸了点，手指抹开，那种感觉说不出来。

放在嘴里舔了下，有些甜。应该是那三次加糖的原因。

等林素把所有的蛋糕液，倒入精致的小碗内，厨娘那边的烤炉已经准备好。

来个人，把林素刚刚做好的半成品，小心翼翼的拿过去，放入烤炉内。

这可得小心，刚才做的过程他们都看到了。

不停搅动筷子的动作，啧啧啧……纵使他们这些干惯活儿的人，都够呛能做出来。

胳膊肯定酸死了。

“江夫人，我们现在做双皮奶。”

“好。”

孟寒月打起精神，打算跟她学这个。

刚才的糕点，她放弃了。

那样的动作，不用想也知道，她根本做不出来。

眼瞧着林素把牛乳倒入小锅中，她就乖乖的站在一旁，不说话、不出声、仔细观察。

等牛乳刚要煮沸便把小锅移开炉子，分别倒入几个小碗。

这功夫，林素开始切水果。

大户人家就是好，鲜果子不少。

水果丁切好，每碗牛奶表面上，正好结起一层奶皮。

林素的时间把控的刚刚好。

另取一只碗，放入蛋清、白糖，搅匀至糖溶解。

“江夫人，这次的搅拌不能像我刚才那般，不然出了奶泡就不好做了。”

“嗯，好的。”孟寒月认真的应着。

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