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第344章 拜山头（第2页）

林素进到厨房的时候，有些鱼已经收拾干净，有些正在收拾。

看着忙碌的大家，素妞儿十分有礼貌的微微福身，说：

“各位婶子、嫂子们好，我夫家姓凌，今日有幸过来做饭，若是有叨扰的地方，还请各位海涵。”

官方拜山头话语。

毕竟是人家的地盘，礼多人不怪。更何况这些人，有的人岁数都能做她母亲了，恭敬一下没毛病。

都是乡野妇人，众人见林素这般，你看看我、我看看你，有些人就局促了。

没见过这架势，有些不适应。

其中一个戴蓝底儿碎花围裙的妇人起身，一边用围裙擦手一边走过来说：

“哎呀呀，哪来的小媳妇儿，长得可真俊啊！你别这么多礼，咱们这边没那么多说道。你就是江老说的那个掌勺的媳妇儿吧。”

“嗯。”林素颔首。

妇人闻言，上下打量一番，咂舌道：

“小娘子还真是真人不露相。瞅着就是富家少奶奶，咋还会做饭啊。”

林素听着这番实诚的话，放松的说：

“婶子，我就是穿得还行，其实我也是乡下来的。这不出门嘛，总得穿得像点儿人样。”

“哎哟哟，这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身，说完这话用水洗鱼。

林素接过红霞递给过来的围裙穿上，看着刚刚跟自己说话的妇人，问：

“这些东西我都可以用吗？”

“用吧用吧，随便用。”妇人颔首应着。

洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。

林素先拿起一条鲫鱼，斜化几刀方便入味，然后捏起少许盐，抹匀在鱼身上。

豆腐切块，葱姜蒜全部备好，接着起锅烧油。

等油热把鲫鱼下锅，带水的鱼下锅后，顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。

大家默契的稍微离开油锅，林素继续忙着手里的活儿。

估摸差不多了，拿着铲子来到锅前把鱼翻面。

时间预估的恰到好处，一旁围观的几个妇人，互看一眼，纷纷点头。

一看就是经常做饭，瞅都能瞅出来。

两面全都煎好，把早就准备上的砂锅拿过来，放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去，添水。

最后放入煎好的鲫鱼，然后扣上盖儿放在炉子上炖。

炖的时间越久越好，锅开的时候再放盐啥的调味。

鲫鱼豆腐汤暂且告一段落，林素开始炖鱼。

先把时间长的菜炖上，这样等其他不费时间的菜做好，这些菜也能出锅了。

家常炖鱼，大家都会。

只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的，一个一个都觉得很新鲜。

盖上锅盖，继续片草鱼。

这种天气最好的菜就是水煮鱼。

麻麻辣辣的，出汗、赶寒。

辽东人都能吃辣，所以她也没有顾及。

冬天豆芽是必备菜，家家户户都会用绿豆、黄豆发些豆芽，炒菜吃。

妇人们瞅着林素的片鱼的刀功，还有清理豆芽的举动。

最开始跟她搭话的妇人，咂舌几下，说：

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