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“小娘子有心了,我们一定好好学,快点学。”
“好,那咱们开始吧。”
林素说着,带着两个婆子来到外屋地。
小小的外屋地,平时站着他们俩就够呛了,三个人特别的挤。
不过大家心思都不放在这儿。
一个快速说、做,另外两个认真的学、看。
这个东西,其实就是会了不难。很多窍门一说,自然也就明白了。
尤其是给猪下水去味的过程,其中一个婆子看完之后,不禁感慨的道:
“这可比豆面省钱多了啊。”
“可不是嘛,去的还干净,还快。”另外一个婆子也跟着附和。
林素看着她们俩,不放心的嘱咐着:
“可不能放多了,放多了发黄,味道还不好。”
“嗯嗯,小娘子放心,我们一定记得。”
林素笑着把清洗好的猪下货捞出来,端盆来到院子里。
院子里的大灶,火早就点上了,这会儿里面的卤水都开了。
林素把刚刚处理的猪下货,稍稍放进去一些,道:
“分批卤,每一次需要……”
婆子们一边听一边记,随后林素又让她们分别自己动手做了一遍。
不对的地方纠正一下,确保没问题之后,这才把人都送走。
婆子们站在门口,冲林素恭敬地屈膝行礼,说:
“多谢小娘子费心教导。”
“应该的。”林素摇摇头,不敢居功。
既然卖了人家三百两银子,自然得把该做的、该告诉的都告诉明白。
他们二人练习卤猪下货,卤好的正好明天她交货,实则就是双赢的局。
目送着婆子们离开,林素这才回屋。
还有不少没有做,明天再有一上午就行。
看着阴沉沉的天儿,估计晚上还得下。
以前看雪不易,没想到来到这个地方,看雪那么容易……
……
转天就是交货的日子,下午未时末左右,韩家来车拉货。
自己带了大盆,并没有用林素家的。
韩家妇人拿了一包瓜子,塞给林素,说:
“小娘子,谢谢你了,可帮我大忙了。”
林素笑着接下,看着几个抬货的壮年,说:
“婶子,恭喜恭喜啊。”
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