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“你看这被子,又黑又脏,得洗洗了。”
凌慕川摸着,想了一下,说:
“别弄了,这个本来就该扔了,村西有弹棉花的,他们家有被,买两床吧。”
“贵吗?”林素轻声问着。
凌慕川点点头,顺势坐在她的对面,道:
“不便宜,两铺两盖……差不多得一两银子。棉花也不算上好的。”
天香居给的十两银子,他们这两日置办东西,花了差不多四两。
剩下的林素没想动,毕竟还要做生意,她得留个启动资金。
至于原主戴的那副首饰,是她最后的底牌。不到万不得已,绝对不能动心思。
思索一番,点点头,说:
“急人所需。一两就一两吧,以后有钱了再换。”
“那好,我现在过去,这旧的……”
“铺炕,不能扔!”林素强硬的说,看着他诧异的样子,不悦地抻哆,“败家玩意,什么都撇,改天把你撇了。”
凌慕川闻言也不恼,伸手揉弄她发顶几下,迈步出去了。
旧被子洗是不可能了,不过用来给外屋地的土豆跟萝卜蒙盖还是可以的。至于褥子就放在炕上,上面铺上席子,这样坐着也软和。
闲不住的林素再次忙活,一边铺炕一边哼着曲儿。
怎么都想不到有朝一日她混在了古代,而且一切从零开始。
扑了褥子的炕,坐着不硌。把旧被拿到外屋地,土豆、萝卜都在门口那里堆放。
开关门时风能进来,这东西都得被扫着。
把脏兮兮的厚被蒙上,外屋地窗台下面的白菜让她犯了难。今儿肯定不能腌,家里的大缸貌似也没有,估计……又要动钱了。
重重叹口气,林素把买回来的板油放在菜板上改刀。
家里连个装油的小坛子都没有,艾玛又得花钱。
林素突然觉得自己掉进钱眼里了,只要动钱,她心里就抽抽的发疼。
灶下添柴,把大锅重新刷干净,然后就那么干烧。
炼油忌水,有水会让油变质,保存时间不长。
变质的油会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,这个俗称“哈喇味”。
她曾在东北的后厨见过,那猪油真的不好吃。
锅干,放入油块,顿时又是那种“滋……滋……滋……”的声音。
炼油得中小火,火急炼不出油,还容易糊。
随着时间的增加,猪板油开始慢慢的渗出油水。这个时候,就要用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油,直到它逐渐的变成黄褐色。
炼油费时间、费工夫,必须得时刻观察,注意火候。若是在现代,一个电磁炉搞定所有,不过在这里,完全靠观察火候来掌控。
油没炼完,凌慕川回来了。手里拿着两床新鲜花色的被褥。林素一瞧就喜欢,放下手里的勺子起身,走过来伸手摸了摸,说:
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