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林风笑道:“流量也可以。”
“流量?啥叫流量?”
“就是人流量,人多的地方就好赚钱。”
“也是。”
张远笑道。
林风说道:“这么看来望江楼今四千两银子还真不算贵了。”
“范同那家伙其实说得也对,这望江楼应该也是因为不景气的缘故才卖的,现在不干了想卖,别人会觉得风水不好,所以那张老头也卖不出高价,如果是西湖北街其他的酒楼,我估计得一万两银子左右。”
林风点点头,“我倒是看了,他们的酒楼都比望江楼大得多,卖一万两银子倒是没问题。”
两人说着话,已经来到了西湖北街。
“快看,醉仙楼也在搞买一送一!”
只见醉仙楼也效仿望江楼在门外摆了一个摊子,上面放着一些女人的小饰品,不过也吸引了不少客人。
不只是醉仙楼,迎客楼、天然居、清和轩门前都摆上了,有的送点心,有的是送酒……
这么卷吗?这就跟自己干上了?
“这可怎么办?”
张远担心道。
林风笑道:“还是那句话,品质决定价值,既然都这样做了,反而对比更明显,这叫没对比就没伤害,他们送的东西哪有我们望江楼送的东西稀罕,我们都是百姓没见过没吃过的东西。”
张远松了一口气,“是这个理。”
回到酒楼,由于已经到了黄昏时分,晚上吃饭的客人开始纷纷进入酒楼。
林风又开始了忙碌。
一天的时间,他发现白玉娘的厨艺竟然非常不错,刀工非常好,切配的菜都能达到林风的最高要求。
问了她才知道,以前娘家是干酒楼的,厨艺都是她跟着外公学的。
怪不得她自告奋勇地来酒楼后厨,原来有这个自信。
厨艺好,琴艺好,可谓下得了厨房,上得了前堂。
又干到了子夜时分才送走最后一个客人,林风先让张远走了,让他拿了两罐罐头给他阿姐张柔带去。
当然不会让张远给钱,回头跟刘若甫说给过钱了就是了。
由于现在酒楼干活的人多了,大家很快的就把酒楼上下都收拾干净。
收拾完后,林风让六喜把酒楼门关上,然后让燕子从后厨端上十几个菜来放在一楼的一张桌子上。
“六喜,倒酒!”
六喜摆上酒碗,一个个倒上了酒。
“大家都坐。”
所有人都愣住了,燕子问道:“大哥哥,你是要请我们喝酒吗?”
“没错,今天你们第一天来酒楼,就算是欢迎宴了。”
一个名叫王德的小伙说道:“林掌柜,我们何德何能?你让我们来干活给我们吃喝和工钱已经很感激了。”
“让你们坐就坐,咱们有话坐下来说。”
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