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小鱼知道了唐遇晴定亲了倒是没有什么太大的感觉。
她其实内心有一点不喜欢陈家心这个人,但奈何唐遇晴喜欢,而反对最激烈的唐老爹也已经去世了,她也就没有多说什么。只是在心里也好好的祝福着这个可爱的傻姑娘,希望她以后能过的平安顺和。
唐遇晴只是定了亲,离着成婚还有着很长的时间。小鱼下定了决心,在这个期间内一定要多赚些银子,给唐遇晴打一副头面出来做添妆。而到时候等到唐遇晴出嫁之后,自己再在堂家里住下去就不太好了,所以也得赶紧攒些钱买个身份。
唐遇川给的那50两银子,小鱼是打算全部拿来做本钱的。
那铁板炉子已经让唐遇川拿了回来,小鱼先是在村里头买了几块豆腐,把豆腐都切成巴掌大的小方块,直接放在了烧的滚烫的铁板上。
唐遇晴和唐遇川都没有见过,还有这样子做豆腐的,都新奇的很。
“小鱼,你让我给你定这个铁板炉子就是为了烧豆腐?你这个豆腐的做法,我怎么从来就没有见过呢?”
“去去去,你见过啥,小鱼这么厉害,做的东西你当然没有见过了。”
唐遇晴依旧还是那个小鱼的小迷妹,对于小鱼做出来的任何新鲜东西,都是十分推崇的样子。在她眼里,小鱼是个很厉害的人,做出的东西也都是非常厉害的。
“小鱼,我感觉你做的这个什么叫做铁板豆腐的,肯定比镇上大酒楼的大厨做的酱烧豆腐还要好吃!”
小鱼噗嗤一下笑了起来:“你还没吃呢,就知道我做的比镇上大师傅做的还好吃了?”
“这闻着味道不就知道了嘛!”
“就你嘴甜,那到时候你可要多吃几块。”
小鱼把铁板豆腐翻了一个面,撒上之前就调好的料,两面都烤的十分金黄,这个程度已经可以出锅了。
她自然是先装了一块给了唐遇晴。
唐遇晴也不知道小鱼到底在里面放了什么,还没有吃就已经闻得很香,让人食指大动。如今也顾不得烫,直接吹了几下就咬了上去。
霸道的香味在口齿中蔓延开来,唐遇晴竖起了大拇指:“小鱼,特别好吃,你是怎么想出来这么好吃的东西呀?这个味道特别香,还有点麻,还有点辣!”
唐遇川也尝了一块:“这个铁板豆腐本身豆腐的味道倒没有怎么变,主要是这个香料的味道,特别霸道,让人欲罢不能。”
“这就是铁板烧的魅力所在了,用铁板可以最大程度的激发香料的味道,在混合食物本身的滋味,是不是很好吃?你们觉得我把这个东西摆在镇上卖,怎么样?铁板烧不仅仅是有铁板豆腐,还可以做土豆啊,大饼啊之类的。”
“这个东西这么好吃,肯定能卖出去的。”
唐遇晴闪了闪星星眼。
“但是如果价格定的太高的话,怕是没有多少人舍得买。”唐遇川忍不住说道。
“确实是,得好好考虑价格的因素。其实这个成本也不是很高,买了一块豆腐,有一斤重,就可以切成五份来。”
关于价钱方面的问题,其实小鱼心内心早就有成算了。
一斤豆腐的成本价是三文钱,而香料却比较贵了,一斤制作铁板豆腐的香料就要二十文左右。不过一斤香料足够制作好多好多斤铁板豆腐了,这样综合算下来,小鱼决定定价四文钱一份。
本来小鱼还想要定价五文钱一份的,但是想着这个地方好像确实有一些穷,物价什么的都不贵,才定价四文钱一份。
“小鱼,你这个东西做的这么好吃,一定会卖的非常好的,明天我就陪你去镇上卖!嘿嘿,到时候你要是卖的好,可是要给我工钱的!多做一些给我吃,就当工钱了!”
唐遇川心里还在想着这件事情的可行性,唐遇晴就已经好像笃定了小鱼的生意会非常好。
“都还没卖呢,你就知道生意特别好,还要工钱了。原本你不帮我做工我都会多做些给你吃了。”
唐遇晴和小鱼两个人开始叽叽喳喳的商量明天摆摊的事情了。
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