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惠安一边做一边嘟囔:“你可真是出奇爱乱想,谁家月饼做成这样?偏你想一出是一出,要是做坏了,平白糟蹋好东西。”
杜从宜威胁她:“你再多嘴,做好了也不给你吃。”
惠安嘟囔:“你少说话吧。”
厨房里的人不少,这几日来宝送进来六个女婢,听说是北方南下逃难的。
六个最大的才十四,最小的十岁。
杜从宜就让惠安领着她们在院子里熟悉熟悉,能做什么就做点什么,有两个居然带着手艺,一个会做菜,一个会针线。会做针线的做了银屏的徒弟,会做菜的那个进了厨房。
厨房里原本的银朱,因为二房之前忙碌,各房都打发人去干活,银朱去了后就没回来,说是被二房留下了。
来安气恨了几天,嫌她给赵诚和杜从宜丢人,忍了几日,才和杜从宜说了。
杜从宜根本没当回事,因为总共也没见过几次。
她只关心厨房的人手够不够,做的菜怎么样,比如水煮鱼能不能把去腥做好,烤鱼能不能入味。
其他的事情,她不怎么上心。她也不爱管人,做领导是要有信念感,但是现在环境这些人已经很听话了,她更没有兴趣管了。
今天所有人都在厨房里忙碌。
这会儿厨房里都是人,第一盘的咸蛋黄月饼烤出来了,惠安急性子等不及,先尝了一个,烫嘴的很。
她吃完,还回味了片刻,想不明白,杜从宜这个人,万事不管,什么都不会做的人,脑袋里怎么会有这么多奇思妙想的想法。
指望她做菜,她刀都提不起,却将厨房的人指挥的团团转,但做出来的菜确实好吃。
做针线更别提了,但能教银屏做最漂亮的绒花。
这会儿,还能做月饼,她虽然只尝了一种,可已经相信了她真的会做十几种月饼。
就因为好吃,她才对杜从宜这个人充满了不解。
天生有这么聪明的人?
不论做什么事,她就出一张嘴,什么都不管。
院子里管事还是来安,她根本管不到院子里的事。但姑爷对她依旧百依百顺。
这可能就是天生的富贵命。
惠安心里总结。
现烤的鲜肉月饼出来,肉香四溢,陈氏就是这时候来的。
进了院子就闻到了混在一起的油香味,她还诧异问:“你们院子里做什么呢?”
云雀吃的嘴上都是月饼皮,笑嘻嘻答:“我家大娘子正在厨房里做月饼。”
陈氏一听就说:“那我可要尝尝。”
云雀领着人进了厨房,惠安正在吃,见她来了,赶紧说:“大娘子快尝尝。”
陈氏:“好呀,我忙得脚不沾地,你在这里偷吃呢。”
杜从宜:“我试了几种馅,尝尝这种馅料,看看哪种好吃。”
陈氏尝了口鲜肉的,又尝了肉松的,总之哪一种都好吃。
“这两种我都要!”
陈氏是一点不客气。
杜从宜:“这两盘趁热,给各房分了。”
她领着陈氏回房间,陈氏;“弟妹的月饼做的精致,让母亲和祖母尝尝,要不然今年咱们府里就送这个。我们自己烤吧?每年订做,都要排队,排不上还气人。”
其实就是人家可着权贵的人家先做,端王府每年都排不到前面去,才会气闷。
陈氏去年就被人嘲笑过。
杜从宜;“这是家里做了自己吃的,再说都到日子了也来不及,总不能真等中秋节当天去送礼。”
杜从宜有学业,有自己的生意,确实忙不过来,也不想揽这种活儿。
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