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“顾夫人，你打算何时在店中卖这些？”刘夫人也问道。

“还需要再调整一些细节，大概五日后，便能放在店中卖了。”李慕慕道，“到时，果茶会在顾家小吃、顾家炸鸡和忘忧小憩三家卖。烧烤则是在顾家小吃和忘忧小憩的晚食时候卖。”

“白日里太热了，没什么风，烧烤的话烟重味浓，不容易消散，影响街上的百姓和店中客人用饭的体验。”李慕慕解释，“且忘忧小憩都是女子去休息放松，还会去做做按摩什么的。”

“若是在按摩放松时，闻着外头烟熏火燎的味道，未免不美。”李慕慕道，“咱们女子都爱干净，身上又是香香甜甜的。忘忧小憩在给客人按摩的时候，还会点蜡熏香，那样美好安静的气氛，怎能被这烟熏火燎破坏？”

刘夫人脑中已经能想到那美妙闲适的气氛了，确实不适合闻着这股烧烤的味道。

说起来她还没有在忘忧小憩体验过李慕慕所说的按摩放松，此时听李慕慕说起来，心道改日得去试一下才行，听起来就舒服极了。

“傍晚开始变得稍微凉爽一些，也有了风，能将烟火味道吹散。且白日里去放松的客人，也不会在晚食的时候过去。”李慕慕道，“这样便不会影响到来忘忧小憩中放松的客人。”

“是极。”刘夫人赞同道，“那待开始卖这些的时候，我们定然去支持。”

“诶！”刘翰林摇摇头，“到时候咱们能不能有位置还不一定呢。顾家的铺子每次有新吃食的时候，都是早早地便满客了，想吃得排队呢。”

预言

“那不妨事，可以叫跑腿铺子给咱们送来。”刘夫人道，“若是想吃刚刚烤出来的，便叫人在院子中架上火，稍微熏一下。”

“不过，最好的还是能去店中吃，刚刚烤出来的味道，还是更好的。”刘夫人道。

这一点，李慕慕早有考虑。

忘忧小憩还好，因环境好，许多贵族女客也愿意去忘忧小憩用饭。

但许多官宦人家如刘翰林家中，虽品级不算多么的高，但家中女眷也都是出自勋贵或是书香世家，向来清雅讲究，并不怎么愿意去顾家小吃那嘈杂又复杂的环境中用饭。

自从跑腿铺子在京城开起来，大部分从顾家小吃和顾家炸鸡订购吃食的客人，反倒是以大户人家居多。

虽然府中下人众多，但各有自己的活计要做。

平时只打发自己手下一两个人出去倒还好，若遣出去的人多了，府中人手未免不足。

要吃的东西多，人少了不够用，人多了过于高调。

还不如请跑腿铺子将自己需要的都送来。

因此，这次推出烤串，李慕慕也已经与跑腿铺子那边提前说好了。

客人若想在家中食用，但又担心烤串在途中凉了，送到家中的味道不若在店中那么好吃。

顾家小吃可提供碳炉。

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