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苏晨阳的餐车有一个比较大的平底锅。
这个平底锅是一个一米二长,八十厘米宽的长方形定制平底锅。
这么大的平底锅,可以同时煎200个鸡翅。
鸡翅煎个6分钟就能熟了。
有何立博帮忙打包的情况下,苏晨阳能保证10分钟做出一锅的。
一个小时就能最少做出6锅,也就是240个人份量的套餐。
其实效率还是不低的。
苏晨阳倒上一层猪油,小火加热的同时,将盐焗粉腌制好的鸡翅快速放上去。
摆的整整齐齐后,油就热了,这样不会粘锅。
随后,苏晨阳就开中火煎鸡翅。
接着,苏晨阳在另外一口锅里同样加入猪油,直接开大火。
这口锅是苏晨阳用来做干锅花菜的。
苏晨阳加入足够数量的花菜,先煸炒至八分熟。
何立博也没有闲着,从车尾的储物柜里面抱出一个比较大的316不锈钢保温桶。
“排在最前面的40个同学,麻烦你们自己从这边拿一个饭盒,根据自己的饭量先打饭。”
因为米饭和菜是分开装的。
这样可以节约时间。
不然何立博又要帮忙打包米饭,又要帮忙将做好的菜装盘,那就太为难何立博了。
排队的人对此当然没意见。
特别是队伍里的男生。
因为男生饭量相对来说大一点。
有时候吃便当,饭根本就不够吃。
“苏老板这次算是做了一件好事了。”
就冲苏晨阳做事情还算上道,
队伍里的男生就暂时不跟苏晨阳计较前两天拍的那个戳人肺管子的视频了。
在排队的人有序地拿餐盒自己打饭的时候,何立博就将储物柜里面另外一个汤桶拿了出来。
这个汤桶里面都是洗干净的米。
何立博将这一桶米放在了第3个灶台上。
然后加入矿泉水到合适的位置。
“用矿泉水煮饭,苏老板讲究啊!”
众人知道苏晨阳这是因为餐车的关系,没办法接水,所以才准备的那种10块钱一大桶的矿泉水。
虽然不是什么特别好的矿泉水。
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