手机浏览器扫描二维码访问
第124章 蒸饺（第1页）
冯氏的丈夫去的早，守寡多年，膝下没有儿女。
她不曾再改嫁，而是跟着婆家的哥嫂一并生活，自哥嫂去世之后，拉扯着两个侄儿，直到二人成家。
两个侄儿各自有了妻子儿女，冯氏不想在跟前碍眼，干脆将多年的积蓄拿了出来，置办了一个小宅院，自己一人独居。
唯有侄媳妇坐月子或是看孩子腾不出手时，过去帮衬一二。
冯氏这长辈做的地道，底下的侄子和侄媳妇对其也十分孝敬，时不时便来照看一番，送些吃喝之物。
而冯氏自己亦是有刺绣的好手艺，这个年岁也不歇着，绣帕子，绣炕屏，绣荷包，做绣花鞋……几乎没有停歇的时候。
赚得的钱，除了自己日常花销，逢年过节的给底下侄孙辈一些压岁钱，其余的，大多用来惜老怜贫。
可以说，附近许多境地困难的人家，皆是或多或少地都受过冯氏的恩惠。
虽然这恩惠只是简单的一碗粥，一个二和面馒头，或者一件穿旧的衣裳，但对于那些已经面临饥寒交迫的人家来说，这是极大的恩情。
更是照亮前行之路的光芒。
因此，冯氏在附近威望颇高，许多人对其颇为尊重，对她说的话也都会听。
谁家夫妻两口子闹别扭了，谁家婆媳之间吵架了，谁家父子之间打架了，诸如此类的事情，皆会习惯性地请了冯氏前去劝和一番。
这次怒斥马氏阴谋言论，也得亏是出自冯氏的口，众人才能如此认同，免去许多的麻烦。
夏明月对冯氏心中尊重，也有感激，觉得于情于理，都该上门看望一番。
而上门去的话，总是不好空着手的。
思来想去的，夏明月决定做些蒸饺。
沙县小吃的蒸饺。
沙县小吃在现代社会时十分出名，遍布华国各地，甚至连国外也都有许多店铺，而其历史亦是悠久，甚至可以追溯到夏商周时期的黄河流域饮食文化。
沙县小吃以蒸、煮、炸、烤、腌等各类制作方法，既继承了黄河流域饮食文化传统，又兼具了闽南一带独特的饮食基因和客家饮食文化，其制作的美食更是多样，涵盖米类、面点类、豆类等多个类别。
先前夏明月做的筋道可口的手打鱼丸，以及一口爆汁的包心鱼丸，也皆是属于沙县小吃的一种。
而夏明月今日要做的蒸饺，亦是现代社会中人们所熟悉的沙县小吃之一。
沙县蒸饺以其面皮筋道且薄而透明，馅料咸香可口不油腻，形状似柳叶而闻名。
要想做到这三个特点，首先在和面时便得十分注意。
和面时用的不是普通面粉，而是用澄粉（小麦淀粉）、糯米粉、木薯淀粉、土豆淀粉混合均匀后，以开水来烫面，待搅拌均匀后，再混上小麦面粉和些许花生油，揉成柔软光滑的面剂子。
选用肥瘦相间的猪肉，以瘦肉六肥肉四为佳，剁碎后配细碎的红萝卜丁、香菇丁、黑木耳丁、葱姜蒜末、酱油、黄酒、盐，以及些许骨头汤，按同一个方向搅拌上劲儿。
面剂子搓成长条，切小块，用小擀杖擀成薄厚均匀的圆片，放入足够的馅料，捏起一端的尖角，顺着饺子皮一左一右地捏出褶皱，直到饺子皮封口。
这般捏出来的饺子，两边褶皱均匀，形状如柳叶一般，看起来精致美观。
穿进洞房被撵，丑女带着空间雄起 念春闺 入骨情深，不是良人 替嫁娇妻：老公，吻安 重生在前夫黑化前 炙婚久骄+番外 重生之烟花乱 重生之暴力网红[系统] 上号，我现在强得可怕 裴太太你已婚+番外 名门第一儿媳 梦里随她到天涯 米虫的春天+番外 洪荒：我为遁去其一 穿越之各自欢喜/珚然一顾情已深 酸枳+番外 正派栋梁，但和魔神互穿 这个世界对我很不满 （韩娱同人）[韩娱]当我有儿子/当我有儿子[娱乐圈] 诱妻成瘾：厉总的心尖宠
开局从教idol养生开始
HY，不喜勿入。身体是一切的基础，保持健康最重要。亲，要不要来看看最新出的养生课程，艺人有优惠哦。如果您喜欢开局从教idol养生开始，别忘记分享给朋友...
腹黑梁队在线傲娇
钟茵不明白，钟茵搞不懂为什么她只是安安分分的出任务，回头却被缠上了？！而且为什么，是她的顶头上司？！俗话说得好，烈女怕缠郎。过了二十六年的平静生活彻底一去不复返励志当温柔贤淑小警察的心愿也被迫改成了—答案嫁给他，折磨他！小剧场钟茵梁队，你应该是一个成熟威严不好亲近的队长，请捡起你的脸皮。梁晋老子要媳妇儿不要脸皮，再说好不好亲近的，你亲一口不就知道了？钟茵红了脸你故意的吧？高高大大的男人笑的坏坏的，短发下的耳朵不自然红了，我是你的。娶你这件事儿，躲的了初一躲不了十五。少年的肩上不只有清风明月，更有家国天下，还有她—梁晋糙汉队长vs温柔（划掉）撩汉小能手警花使用须知本文架空，架的很空很空这是一篇披着悬疑皮的言情小甜饼如果您喜欢腹黑梁队在线傲娇，别忘记分享给朋友...
他说你很好
言措用力眨眨眼睛，忍住往下落的泪，看向他我真的没有那么好他静静的看着她，良久未发一言，言措呆滞的站着，转身欲走，只听身后既轻却又坚定的声音不，你很好。言措没有回头，只是望了眼天空，终于还是让那滴泪落了下来。如果您喜欢他说你很好，别忘记分享给朋友...
美漫之最终执行官
重生闪电侠世界，携带着主神系统的力量，穿越电影，动漫，游戏，以此穿梭在诸天万界。1穿梭的世界成龙历险记，漫威电影宇宙，终结者，黑客帝国，黑夜传说，黑衣人，超能英雄，一拳超人主世界美剧电影。如果您喜欢美漫之最终执行官，别忘记分享给朋友...
丧尸穿越成女帝，只想摆烂不上朝
关于丧尸穿越成女帝，只想摆烂不上朝丧尸是没有脑子的，慕容月无法解释，自己这个新脑袋是怎么回事。她想离开，虽然这里吃的好，穿得暖，人类也友善。还每日祝她万岁。可外面有新鲜的脑子可以吃！不当人的每一天，她开始学习上朝，偶然发现，自己不是孤儿丧尸，还有母亲和朋友。所以，离开的理由又多了一条她要找妈妈！别的国家你不要过来啊！国师也很苦恼，陛下醒来之后似乎忘了很多事情。大将军却很开心，因为陛下给他回信了，嘻嘻满朝文武却支支吾吾，因为他们无法解释陛下的雄心壮志一统天下？慕容月我真棒！又是成功伪装人类的一天！国师死了算了，陛下又不吃药了！刑部尚书杀了我给陛下助兴吧。工部尚书陛下，何时修建皇陵？户部尚书倒是不用如此节省，陛下您花点银子吧。大将军宴清河陛下，你忘了我了？慕容月没啊，这么多人，你的脑子闻着最香。主打治愈小丧尸解开父母失踪谜团，治愈自己，收获亲情友情爱情的故事。没有撕逼嗷。...
老子是条龙
跟女总裁谈恋爱。龙十三发誓，这是他接过最奇葩的任务。金鳞岂非池中物，一遇风云便化龙。3月18日，龙抬头。...