手机浏览器扫描二维码访问
豆子第一遍磨完,不是很碎,又进行了二次碾磨,等豆子磨完,午时都经过了,婆媳两个足足干了一上午,才磨好一大桶的黄豆浆。
姚青念内力深厚,这点力气对她来说,不算什么,可即便如此,她站了一上午,还是觉得很累。
磨好豆子之后,接下来就是第二步,滤渣,豆腐滤渣是制作豆腐过程中的一个重要步骤。
先准备一块干净、细密的纱布,姚青念让刘舒月喊来了陆明川,纱布没有办法固定,只能靠两个人拉住,抵在另一个桶上,桶上横放着木架子。
“爹娘,你们拉住了,我要开始倒了!”
“拉住了,你倒吧!”
随着第一勺豆浆倒入,米白色的豆浆就顺着纱布流向桶里,纱布上留下了一层黄豆渣,接着把磨好的豆浆一勺一勺的倒入纱布中。
倒完后,用手挤压纱布,使豆浆通过纱布过滤出来,豆渣则留在纱布内。在过滤时都要注意尽量将豆渣中的豆浆充分挤压出来,以提高豆浆的产量和豆腐的出品率。
经过二次过滤,豆浆就好了。
第三步煮浆,将过滤好的豆浆倒入大锅里,烧中小火,慢煮两刻钟左右,在煮豆浆的过程中要不断搅拌,使豆浆受热均匀,防止局部过热糊锅。
豆浆在煮的过程中会出现假沸现象,此时豆浆并没有完全煮熟,需要继续煮一段时间。
煮熟后打开锅盖后,撇去浮沫,这时候纯正的石磨豆浆就做好了,散发出浓郁的豆香味来。
“这就是豆腐了?”刘舒月看着锅里煮开的豆浆问道。
“不是,娘,豆腐还没那么快呢!这个是豆浆,富含丰富的蛋白质,还能补钙呢!你们尝尝。”
姚青念拿来两个碗,碗里放上白糖,舀了两勺新鲜滚烫的豆浆倒进碗里,顿时豆浆的香味清新扑鼻而来。
“你们慢点儿喝。”姚青念拿着勺子,将豆浆底下的糖搅拌均匀,递给了他们。
“呼!好烫!”
刘舒月端着豆浆,轻轻的呼了一口,然后抿了一口,发出“滋滋”的声音,顿时眼前一亮。
“没想到豆子还能做出这么好喝的豆浆来,喝起来口感醇厚,虽然没有奶茶那般丰富多样,但也清爽解腻。”
奶茶口感丰富甜蜜,适合追求多样口味和享受甜食的人;豆浆口感天然醇厚,更适合喜欢清淡、健康饮品的人。
“爹娘,你们多喝点豆浆对身体还是很有好处的,每天一杯,美容养颜又健康。”
豆浆可以降低血液中的胆固醇水平,预防心脑血管疾病,还能补充钙,尤其是他们这种上了年纪的人,更应该多喝。
“嗯,不错,喝完出一身汗,整个人都舒爽了不少。”
姚青念给自己也舀了一碗,自己做的就是香,这是她喝过最好喝的豆浆了。
喝完后,她开始点豆腐,点豆腐的过程需要一定的经验和技巧,石膏的用量、加入的速度以及豆浆的温度等都会影响豆腐的品质和口感,需要在实践中不断摸索和调整。
姚青念从空间拿出了一小块的石膏,用石臼碾碎。
“这是什么?”
“寒水石,也叫石膏,豆腐能不能成就看它的了。”
“哈?做豆腐还要靠一块石头?”
军少的小娇软在七零赢麻了 诗经中的故事 无缘高考,边境杀成人族战神! 游戏公司?这分明是科技巨头 hp:好一朵美丽的茉莉花 四合院:猎人开局,枪指贾张氏! 俗人回档放弃清北为了女友上二本 综影视之末世神棍和她的忠犬男友 龙族:从偷家夏弥开始 卡盒抽卡,不靠概率 终极一家,我是韩克拉玛寒 木河剑帝 家人们谁懂啊,职业太多也是罪 一把废铁双刀,怎么可以这么强 锤震八荒 年代:随身农场被曝光了 鸿钧道祖,创世归来 神医狂妃,废柴三小姐 零基础快速入门的弈修象棋 无限复制词条,重生女帝破大防
一个七年老勇密回到了2006年。这一年,闪电侠在迈阿密加冕为王,风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟,黑曼巴露出最锋利的獠牙,狼王沉沦在明尼苏达的极寒中,小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年,旧时代在缓缓落幕,新时代在冉冉升起。这一年,勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年,库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓,他要让世人看到一个金色的王朝!如果您喜欢勇士教父,别忘记分享给朋友...
一张无意中捡到的闪卡,却让世界开始改变。‘游戏’亦或者‘现实’?原本和平的世界逐渐被一张卡片慢慢侵蚀,从科技世界到超自然世界,最终化为一个科技与魔法对立的世界。从‘CS’起世界开始混乱,‘天神小学’后世界获得灵能,‘牧场物语’里获得高品质的食物与矿物,‘红色警戒’获得改变世界的高科技,‘星际争霸’中冲出太空,‘魔兽争霸’里得到魔力一切,只因为这一张如同镀上了一层闪片的‘Corroad’卡片。PS跪求收藏和推荐~如果您喜欢侵蚀游戏,别忘记分享给朋友...
关于天穹剑圣当世剑圣,座下十大帝境弟子,至高无上。参悟世间奇珍空冥石碑时,意外重生回到少年时代,然而此时却已有自己成圣的传说。昔日剑道,问鼎苍天。今日重修,冠绝天下。...
1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...
有人说,这里是天堂,只有你想不到的,没有你得不到的。有人说,这里是地狱,在生死之间挣扎,在杀戮之中沉沦。无数人在这里登临巅峰,无数人在这里堕入泥潭。这里是轮回都市,一个蕴含着无限希望的地方,一个隐藏着无尽恐怖的地方。直至一个末法时代的道士到来,搅起一片风雨,颠覆整个轮回,登临万界之上,化名为圣,横贯时空。如果您喜欢道士的无限之旅,别忘记分享给朋友...
被小三在高速公路上砍断手脚筋,活活的拖死。上天垂怜让她重生,再次睁眼,魑魅魍魉们,她宋星辰活过来了。养女跋扈,毁掉她把她赶出宋家。继母嚣张,把她打回原形。还有那个男渣,麻利的给我滚粗。二十岁建立自己商业帝国,成就亿万财富,走向人生巅峰。只是慕家神秘的太子爷,虐渣爽了,什么时候跟我生孩子?...