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第三百二十二章 开业前的准备（第2页）
杜晓娟大为惊喜，“这才多久，你就把大纲给写好了。”
罗峰呃了一声，故意扯了个谎，“其实我这次去沪城，除了给我妈动手术，和给我媳妇检查身体外，主要是为了调查一下麓城和沪城的风土民情，包括他们那里的食堂。”
反正杜晓娟也没跟过去，罗峰说啥就是啥。
杜晓娟相当感动，“抱歉，我误会你了，我之前还以为你带着媳妇和老妈吃喝玩乐去，把开分店的事抛到脑后了！”
杜晓娟越说越愧疚：“前些日子我找不到你，还为这事生闷气好久！我还……”
“你还怎么样？”听得罗峰都好奇了。
“我还画圈圈诅咒你。”
噗——
要是此时在喝水，罗峰可能会碰到杜晓娟的脸上。
“反正就是对不住你，你想要怎么惩罚就怎么惩罚啦！”
“哈哈，那就罚你绕着大食堂跑三圈？”
“你说的？那我去了。”
罗峰一把拉住杜晓娟：“跟你开玩笑的，你看看上面写的内容，有什么需要具体化的地方，或者不妥的地方都可以说出来。”
“等等，这里！”
杜晓娟惊讶的指着这几道菜，说道：“我要是记得不错，这是沪城的特色
菜吧？”
罗峰大大方方的承认：“没错，我不是说了吗？我去一趟沪城，考察了当地的美食，麓城的美食，我也考察过。”
“这两个地方的特色菜，一个是与海鲜有关，另一个和牛羊肉有关，咱们的大食堂可以往这方面展，以后做的好了就去京城。”
罗峰可真是天生做生意的料！
杜晓娟啧啧称赞，但她很快现了一个问题。
“这……海鲜？咱们这里也不靠海啊！”
“不是有河鲜吗？河鲜和海鲜差不了太多的！”
罗峰知道，这两个味道确实有些许差异，但河鲜如果做好了，不会比海鲜差。
海鲜的腥味重，河鲜反倒没有那股味道，做起美食来，更加称心称手。
“那牛羊呢？你准备在村子里展养殖业吗？”
“没错，柳河村后面的那片大山还空着，我想着在那里养牛羊，还有猪，把它们开辟在后山的那一片养殖场里。除此之外，还可以养一些鸡，鸭，大鹅。”
“这个想法不错，要是那里真的开展养殖业了，那以后，咱们大食堂不论在哪里开分店，都能有源源不断的牛羊运进去，成本这方面，肯定能省不少钱。”
罗峰摇了摇头，“不是成本，而是质量。”
他太清楚，前世有些饭店，为了节约成本，而买劣质的肉当做食材，赚取黑心钱。
这是没被曝光，一旦被曝光，身败名裂，别说赚钱了，以后出去都没人卖东西给他！
当然，
归根究底，最黑的还是那些养殖户。
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