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「一个村里住着的,我还能认错人?我刚好打那儿过,就见胡家娇娇从那户人家的后门出来,脸上笑得跟朵花儿似的,出了门子就上了一辆马车,都没瞧着我。我那会儿急着回家,也没寻人打听打听是哪户人家。」秦六婶撇了撇嘴,直觉这事儿不简单。
可真要让她说,她又说不出个所以然。
妇人们纷纷猜测议论着,却被李氏拦了:「这些话也就今日在这说说,可莫要叫外人听了去。本就是捕风捉影的事儿,传到了外面怕是污了人家姑娘名声。」
听此一说,妇人们突然噤了声。而后你看看我,我看看你,又说起来庄稼地里的事儿。
这伙儿人中,只有少数曾经是农户。像李氏这样的,又如何懂得种庄稼的事。而她们中最懂种庄稼的,非五婶子她们莫属。
有人就问了,等到了开春要种哪些庄稼。
「咱们这开春晚,要四月里地才化冻。到时候先育稻种,等秧苗长到筷子长再插到田里。旱地呢,就种些豆子,再就是种些菜。等到七八月里收了豆子,再种上小麦,来年六月收。」
「你们那块原先是荒地,头几年种出来的庄稼收成肯定不高。好在前五年不用交税,收成多少都进自家仓里,想来糊口应是够的。」
听到能够糊口,众人悬着的心终于落了地。
庄户人家,最盼着就是家中有粮。
秦五婶又说:「去岁你们也上山采了菌子木耳,卖的银钱应是够补贴些家用。所以说啊,只要勤快点,咱们这地界真饿不死人。」
「那今年冬天咱们还去捕鱼么?」问话的是刘贵媳妇。
前头分的十五斤鱼,除了那些小杂鱼,几条大鱼被刘贵媳妇在腊月二十六那天全拿到集上卖了。
要说冬日里鲜鱼真是个紧俏货儿,她刚将鱼摆出来,就被人买了去。四条鱼,她竟卖了一百文。
苦活三十几年,她头一次觉得钱竟这般好挣。且捞鱼时她也出了大力的,这一百文里也有她的五十文。
自那后她便日日想着冬捕的事。照这样下去用不了几年,手里便能攒上一些银子。到时候让她家刘贵努努力,再生个孩子。
有了钱,孩子也不用跟着他们吃苦。
想到孩子,刘贵媳妇的脸不自觉的红了起来。好在没人发现,忙岔开了话头。
时间如白驹过隙,飞逝而过。
昨儿个还在走家串巷的拜着年,一晃眼就进了四月。
地面上的积雪早已不见踪影,屋檐下的冰凌化成了水,沁入泥土里。冰封的河面也已
融化,山上流下来的水穿过虞家门前,泉水叮咚。
趁着天晴,将被子全都抱出来,晒在了院子里。温暖的阳光照在身上,让人犯起了懒。虞薇念迎着太阳,眯着眼趴在被子上,感受着这一瞬间的美好。
突然想起今日是四月初八,去岁入秋时煳的酱豆子应是发够了时日。不情不愿的从被子上起来,去到灶房里将的房梁上酱豆块取了下来。
经过大半年的通风发酵,软烂的豆泥早已被风干了水分,像块砖头似的坚硬。姜黄的豆色也变成了酱褐色,表面还有少许的白毛。
这个时代没有钢丝球,虞薇念用晒干的丝瓜瓤当作刷子,刷洗着酱块表面的浮尘以及白毛。
酱块都刷洗干净后,将其掰成小块放置通风处风干。
晒酱的法子是有讲究的,盐放得少了,酱就不发缸。盐若是放得多了,酱容易变酸。虞薇念特地请教过五婶子,一斤酱块,三两半的盐,二斤半的水。
煮盐水的锅也不能沾油,否则晒出来的酱容易坏。按照配比,煮了满满一大锅盐水。
前头腌酸菜的缸刚好空出来,刷洗干净放在太阳晒了整整一个上午。
将风干好的酱块入缸,倒入放凉的盐水,最后在缸口上盖上七盖。
发酱的前三日不需去管它,三日之后每日都要去打耙。按照五婶子的说法,每次至少要耙上百下。
虞薇念耙了两日,只觉得手腕子酸的厉害,便将这个活儿交给了虞乔北。粑了七八日,酱终于发了缸。如此便不用再去管它,只等一个月后取了大酱做一碗鸡蛋酱,再配上春日的野菜美美吃上一顿。
第56章
四月廿六,忌动土,乔迁,宜嫁娶。
西家屯里久违的迎来了一桩喜事,胡家娇娇出嫁。说是出嫁,其实是去县里给何员外做妾。
没有大红嫁衣,也没有大红盖头,甚至来接亲的都不是何府的陈管事,派的是府上的二管事。
听说何府给的聘金是二十两银子,王红梅终于硬气了一回,摆了六桌的席面,将全村老少都请了过来。
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