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这件事就这么说定了,皇帝给他当盾牌,吴有为心里踏实多了...实在是搓药丸子搓烦了。
说到这里,御膳上来了。
吴有为看到了大丰收!
就是排骨炖的土豆、玉米和倭瓜、豆角。
好大一盆,放在中间,特别醒目!
“这是爱妃最爱吃的大丰收,今日正好做了,给你尝一尝!”宪宗皇帝主动拿起筷子:“味道不错,分量也足。
吴有为囧囧有神:“皇上,这就是臣家里研究出来的菜品。”
“哦!”宪宗皇帝恍然大悟:“朕想起来了,你还跟尚铭一起出了食谱呢!”
何止是食谱啊?连厨子都是从人家里挖来的呢!
“这叫大丰收,名字好,寓意美,吃着有肉有菜。”吴有为笑着道:“就是分量大,因为配菜太多,分量不大也装不下这么多。
“万妃朴实,每次就吃这一道菜,配一碗瓜菜汤,或者鸡蛋汤,米饭,馒头都可以。”宪宗皇帝点头道:“慢慢的,朕也喜欢上了。”
除了大丰收,还有金玉满堂,用的是松仁和玉米粒配蜂蜜做出来的一道甜品菜色。
小鸡蘑菇粉,做的无比地道,香味十足。
一盘鼎湖上素,吴有为觉得摆花十分美观。
主食就是玉米饼子,只不过宫里做的当然不是跟外面一一样了,这玉米粉就磨得很仔细,里面还兑了蛋类,烙出来松软可口,还有一点点玉米自带的甜味儿。
“来,吃,别客气,尝尝御膳!”宪宗皇帝对食物貌似很有感情:“这都是用玉米做的,朕就是想着,朕带头吃,他们也就能更快地接受玉米、番茄、番薯等物。
宫中做饭,油水十足。
但是吴有为觉得吧,这么吃不太健康,又甜,又油,又咸。
大明的盐巴最近质量也越来越好了,罗伦来信说,沿海都建了实验的盐田。
效果还是不错的,就是盐巴的价格都降下来了一些。
“您以后吃御膳让他们少放点油。”吴有为小心翼翼的建议道:“多吃点素,少吃点油大的东西。
“朕听说过。“宪宗皇帝道:“忠明说你不吃肥肉?”
“也不是不吃。”吴有为想了想:“五花肉还是吃的,只是太肥的肉不行,对身体不好,要想吃的话,最好是炖半个时辰以,上。
后世研究表明,猪肉脂肪在炖超过一个小时后,就会由饱和脂肪酸分解成不饱和脂肪酸。
“这是何意?”宪宗皇帝表示不解:“炖多久,不都是肥肉么?”
“这是一。位师父的养生之道。”吴有为也没办法解释,只好推到师父的身上:“吃饭荤素搭配,少放油,多食时令青菜,蘑菇等等。”
“养生之道?”宪宗皇帝听了,一愣:“你师父是何人?”
吴有为为难了一下:“师父不让说,而且不止一个。”
万通适时道:“皇上,隐士高人脾气都怪,幸好有为不那样。
宪宗皇帝一想,可不是么!
隐土高人就没有脾气好的,而且他们“高人”前还有个“隐世”呢,隐藏起来就是不想被人打扰。
能有个亲传弟子为官,已经很不错了。
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