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第109章 侃（第2页）

法酒（明初《草木子》，原书又称为“哈剌基”）;

但是在后来的考古学中发现，元代的那些酒名字翻译过来，就叫“酒露”。

“不过酿酒太耗费粮食了。”万通不同意道：“酒露现在一坛五斤装的就要十两银子。”

吴有为咋舌，这么贵呀？

“而且军中不许饮酒。”万通更打击吴有为了。

“你听我说。”吴有为道：“酒精呢，是一种比酒露的....还要厉害的一种....药酒！"

吴有为尽量解释的清楚一些，让万通能够理解。

其实酒精在后世，已经研发出了工业酒精。

工业酒精后来多用发酵法，因为这个省钱啊，一些废弃的东西，他们拿来做酒精，原材料本身就很便宜。

糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵；

发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。

发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。

这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。

只不过那个时候他们可以提纯成95%的工业乙醇，只不过吴有为现在知道，这个时代没那么精准，最多能得个70%的就不错了，将将够消毒的规格。

能得个75%都得是最好的了。

医用酒精这个度数在古代已经很高了。

不过吴有为也说了：“这医用酒精因为是药用的东西，不能喝，一喝就双目失明，还容易中毒死掉。”

“你怎么知道？”吴有为说的太真实，让万通觉得他说的都能办到，且都是真实的事情。

吴有为闭上了嘴巴。

心里却打了个突兀，他还没想好，怎么解释自己知道这么多比这个时代先进了那么多的知识？还有，很多这个时代根本没有的东西，他都知道。

嗯，光顾着过嘴瘾了，他忘了想解释来源了。

原主自小连通州都是在二哥娶亲的时候，才跟着迎亲的队伍去了一次，从此再也没有出过远【门。

要说他在哪儿个深山老林里头拜师学艺过，这也说不通啊

再说他，上哪儿弄个深山老林去啊？

万通却以为他有难言之隐，他尊重这位小举人的隐秘，所以也不追问，反而问道：“用糠皮、麦麸、木屑、稼杆等物就能做出消毒的东西？”

“当然！”吴有为将酒精的作用说了一遍。

尤其是能防止伤口感染，恶化的作用。

万通听的眼冒精光，正在兴奋的时候，林管家来了：“厨房要准备晚饭了，问可有想吃的么？”

“黄瓜炒鸡蛋。”吴有为点了个菜。

万通板着脸：“随便。”

“咱家有随便小炒么？”吴有为问。

林管家咽了咽口水：“好像....没有。”

“那就来一盘肉末酱茄子，那个好吃！”吴有为替万通还点了一道菜：“做个红烧肉。

“是。“这道硬菜可以上。

“再来个炖大鹅！”吴有为道：“做个清淡点的汤。

“好咧！”林管家赶紧跑出去通知厨房。

被这么一打乱，吴有为就不想再说下去了，一直在说话，而且许久不讲课了，这具身体也没有适应，嘴巴有点干，腮帮子有点酸。

于是他站起来，对着空气张嘴，闭嘴，用手揉自己的嘴巴两边。

万通看了看他，十分不解，但是他习惯了沉默，没问。

自己去了隔壁的小书房，客院里也有个小书房，只是很小巧玲珑，笔墨纸砚倒是都齐全。

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