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第214章 酸菜炖五花肉（第2页）

不过从今天开始，这水龙头可就不能关了，只要一直流动着就不会那么容易结冰。

扎钢厂厂门口。

“哎哟我，雪下这么大了啊！”

到了下班的时间，工人们在厂里还感觉不到雪下的有多大，到了厂门口一瞅外面已经是白茫茫的一片。

一脚踩到雪地上，传来嘎吱嘎吱的声音。

“难怪今天上班这么冷呢，今天晚上回去可得炖点儿大白菜！”

“就只炖大白菜啊，不切块肉借借味儿？”

“能有一口吃的就不错了，上哪儿整肉去啊！”

“说的也是，家里粮食也没多少了，一会儿还得去买一点。”

工人们在厂门口你来我往的聊两句，不过也只是简单搭个腔，这么冷的天早点回家才是正事。

许峰从采购科出来，紧了紧身上的棉袄跟周国栋打了个招呼。

这么冷的天也就没必要再等柱子哥，早点回家把壁炉给点着整口热乎饭。

骑到院门口，老远就看到阎解成这小子穿着棉袄戴着耳帽跺着脚在门口站着，也不知道是在等谁。

“解成哥，大冷天的你站这儿干啥？”

让许峰奇怪的是，阎解成戴的耳帽咋是绿色的，家里没别的颜色的布了？

“没啥事儿，我爸去粮站买了点粮食，交代让我在这儿接他一下。”

这是要买多少粮食还要人接应一下，这三大爷真会使唤儿子。

许峰点了点头：“那谢成哥你忙，我先回去了啊。”

刚才在厂门口听工人们说晚上要回去炖大白菜，搞得许峰也馋这一口了。

等一会儿柱子哥回来的，去他那菜缸里捞一颗腌酸菜，然后再切点五花肉炖上。

大冬天的这玩意儿你就吃吧，一吃一个不吱声。

到了家门口先把落在身上的雪花抖干净，进屋顺便把拖鞋给换上。

鞋子上沾的不是雪就是泥，免得再把地板给踩脏。

壁炉给点着之后，酸菜也取了回来。

酸菜切丝儿用水泡几遍，再把五花肉切成均匀的薄片。

煤炉子早就准备好，把酸菜炒干水分之后倒上开水，把五花肉片均匀的铺在表面上就行。

这玩意儿没啥技术含量，主要是把火候给炖到位。

至少还得炖上半个点，至于主食，许峰有模有样的往锅边上贴了一圈玉米饼子。

接下来只需要静等五花肉炖入味就成。

此时房间的温度也升了起来，许峰喝了一杯麦乳精之后，热的直接把棉袄都脱了。

没等多久，厨房里弥漫出来的香味儿馋的他肚子咕咕叫。

这时候就差最后一味灵魂小料，蒜水调好就可以开吃。

一掀开锅盖儿，酸菜炖五花肉那香味直冲鼻子。

尤其是贴在锅边的玉米饼子，一面嫩超一面脆生，真是盖了帽了！

许峰干脆连锅一起端到八仙桌上，正准备开吃呢外面响起敲门声。

现在正是饭点，谁这么不懂事这个时候过来敲门。

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