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小六的表情很是有些怪异,看着瑾娘的目光似乎带着一点期盼的样子。
瑾娘一愣说道:“我们早上一般不单独做早餐,铺子里有各种粥,还有包子,够吃了。”
铺子里这么多的吃食,还要专门做一顿饭,多不划算啊!
那是真的浪费时间呢。
小六有些遗憾,毕竟那些吃食闻起来味道不错,但却不是瑾娘亲手为他做的。
这会儿的小六,就是在执拗的计较这件事。
瑾娘都能为小佟这小子亲手制作羊肉涮锅子,为什么不能为自己做一顿饭呢?
瑾娘可不知道小六这么多的想法,径自去后厨帮着干活了。
小六扬手,打算喊住瑾娘,却发现瑾娘已经快步去了后厨,他哭丧着脸跟着瑾娘一并去了后厨。
厨房里现在人不少,能用到瑾娘的地方并不多。
后厨几个人,煮粥的,揉面的,包包子的,井井有条。
但瑾娘是个闲不住的性格,瞧着别处都还好,索性就坐下来一同开始包包子。
“瑾娘,这几日我们想着,早上只吃粥有些寡淡,能不能腌制些酱菜配着吃,味道会好些。”李大田一边揉面一边说。
这段时间,每天要揉很多面,李大田觉得自己臂力也增加了,且揉面的技巧越来越好了,做出的面条味道也有进步,更加劲道一些。
因此,现在后厨里和面揉面这些事,基本不假人之手,都是他一手做的。
瑾娘笑了,说道:“这边后厨里的事情就交给你了,之前我也想过,只是咱们人少顾不过来,现在有人手了,腌制些酱菜倒是极好。”
李大田自己能独立思考怎么做对铺子的发展更有利,这就是好事了,对此,瑾娘乐见其成。
后厨的规矩肯定是要立起来,但是,李大田的厨艺在根本上是不如其他几个人的,只怕很难服众。
“书院那边外送的饭食多么?”瑾娘想起书院那边,又问。
“现在已经有二十多个学生在我们这里定了早中晚三餐了,还有些学生定了两餐,大概七八个。”面揉的差不多了,李大田快速的将面搓成长条,一面回答瑾娘的话。
听到这个数字,瑾娘是十分满意的,这才多长时间,就已经有三十来个学生在这吃饭,这效果还是挺明显的呢。
“不止是学生,还有五六位先生知道了咱们给书院那边送饭的事之后,也在咱们这里定了一日三餐。”李大田一面将面成大小相同的小剂子,一面说。
那语气来也是骄傲的,书院里的学生也就罢了,先生们可是有知识有文化的人,都愿意吃他们铺子里的饭,这是多大的荣耀啊。
瑾娘想的与李大田想的大不一样,那些可是固定客源呢。
虽然送饭麻烦一点,但每天送的人不少,专门安排车送过去,也还是很有赚头的。
李大田迟疑了一下说:“只是,咱们这面食多,送过去就有些糊了,不如在铺子里吃的劲道顺滑,我最近还在想怎么解决这个问题。”
瑾娘鼓励道:“那大田哥你有什么想法?”
“我是这样打算的……”李大田将自己的想法娓娓道来。
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