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远月茶寮料理学园小食戟会场
司瑛士与马鹿的食戟对决开始
食戟主题是——主餐。
司瑛士擅长的是西式料理,西式料理的点菜顺序通常是按前菜、主菜、甜点这几个顺序,这是因为顺序有助于味觉和身体的消化吸收。
看着忙忙碌碌一丝不苟处理食材的司瑛士,马鹿心里回想着司瑛士的资料。
司瑛士,能将鲜美食材的美味引发到极致,把自身和自身的骄傲全都奉献在料理上的厨师,被誉为“餐桌的白骑士”!
他每次想着要把自己的料理交给别人来处理,就觉得恐怖至极,一想到整道料理因为别人的失误而出错毁掉,司瑛士就面如土色无法专心做料理了。
这样的一个人该如何打败他呢?
很简单,完美的白骑士最大的缺点便是太过于完美,只要破坏了他的完美即可。
这时,马鹿不由得再次感恩徐老怪的《金玉满堂》。
想当年马鹿插班生考试就是依靠《金玉满堂》中的掉包料理创意,之前找警察把斋藤综明抓走,亦是《金玉满堂》的创意
而此时,依然需要依靠《金玉满堂》的故智。
马鹿这不得给徐老怪用力磕三个?
马鹿从料理台下舀出一大勺米,淘米,沥干,下锅!
“这场比赛看起来很正常啊……”茜久保桃诧异道。
“我们千万不能大意……”小心谨慎的纪之国宁宁四处张望,依然觉得这其中会有睿山枝津也的阴谋。
关乎到司瑛士的比赛,小林龙胆忍不住从审查席走向选手的料理台周围。
“马鹿做的是炒饭,司做的是牛排,东方和西方的主食之战吗?”
熟悉司瑛士料理的小林龙胆将全部的心力都集中在马鹿身上,东看看,西看看。
“喂,龙胆学姐,你这样看我,我难以集中精神啊!”马鹿吐槽道。
“裁判,可不可以把她拉走啊!”
“小马鹿,我就是裁判啊!”小林龙胆眨了眨金黄的蛇瞳,厚着脸皮继续旁观马鹿的料理。
“啧——”
“还好,这场比赛我已经准备‘堂堂正正’获胜了!”
马鹿表面慌张,内心却是异常平静。
司瑛士精心挑选中一片A5和牛,用菜刀切除牛排上的塑料膜,料理台水槽的温度计显示着57℃。
57℃低温烹煮A5和牛,是法式料理中常见的烹煮A5牛排的方法。
司瑛士拿起喷火枪仔细地炙烤小块牛排,淡黄色的火焰在牛排表面跃动,将粉色的牛排微微蜷缩,随即微醺变黄,流下一滴滴晶莹剔透的汁水。
A5和牛的汁水带着诱人的香气飘散在烟雾中,司瑛士拭去烤熟的牛排上的汁水,用小刀顺着牛肉的纹路轻轻分割,放入餐盘中间。
牛排放入餐盘中,司瑛士将手举成望远镜状,不断地变换角度观察,看这几片牛排有没有符合黄金比例的摆盘方式。(注1)
这边的司瑛士还在观察,那边被小林龙胆盯着的马鹿突然朝她走去,抄起菜刀往下一斩。
小林龙胆连忙往后退了几步,心有余悸道:
“看不出来啊,还是个小气的学弟啊!”
马鹿蹲下身子抬头看着她,诧异地问道:
“你在跟我说话吗?龙胆学姐……?”
“咦!”
小林龙胆这才发现,原来马鹿那把刀切的是她脚下的瓦斯管。
一刀、两刀、三刀,马鹿的菜刀将瓦斯管整个打凹进去,随后打开料理台的炉子。
由于瓦斯管被马鹿整个打凹,一道巨大的火柱直冲天际。
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