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第七十八章 烤鱼1（第1页）

王大厨落后于苏千影一步进后厨。

少女瞥了对方一眼，没有多想。

两个灶台同时点燃，火焰摇曳。

鲫鱼剖开，去内脏，葱姜蒜料酒去腥。

爆炒花椒辣椒豆瓣酱，热油和滚烫的鱼汤碰撞，噼里啪啦地滋滋作响。

说到底，安菜系里辣味的菜有很多相似之处。

劣等的厨师只能把明明不一样的许多菜，做成同一种模样。

高超的厨师能分出辣味的层次，做出迥异的风味。

苏千影垂着眸，专注地研磨花椒粉，没有注意对面。

王大厨望着苏千影，对面馥郁的香气甚至隐隐盖过了他这边的味道。

他的手几乎是颤抖着的，捏着刚刚王老板塞给他的东西。

王大厨的内心天人交战，想赢的渴望和一个厨师的自傲在反复打架。

苏千影察觉到对面的目光，奇怪地抬头看过去。

王大厨心下一慌，手里的东西直接抖进了汤底里。

他的脸上显出错愕和懊恼。

苏千影拧起眉头，“怎么了？”

“没、没事，刚刚不下心加多了盐。”

王大厨立时摇头，磕磕巴巴地解释，手下重新动作起来。

苏千影深深地望了对方一眼。

……

少女发出完成的信号，有了第一次的经验，徐明朗和王老板轻车熟路地把两份麻辣鱼都端出来编好编号。

待到两条鱼上桌，所有人一片哗然。

这两条麻辣鱼，一条是汤锅水煮，另外一条竟然是烧烤的！

听到题目的瞬间，所有人都下意识地以为是麻辣水煮鱼。

竟然忽略了题目还有这样的一个漏洞。

不仅可以是麻辣水煮鱼，还可以是麻辣烤鱼！

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