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第781章 报告长官（第3页）
这边发展广阔的空间就交给他们吧，她还是进灶房帮她宝贝们炖汤去。
这可是她答应了他们的，人不能言而无信是不？
炖汤的材料就是昨日孩子们下湖从淤泥中捡出来的蚌壳。
王嫂昨日看见这桶蚌壳还以为是孩子们不懂事捡回来的，想倒掉来着。
被杨澜儿阻止了。
这会儿她见杨澜儿提着这桶蚌壳去了井边，她也跟过来帮忙。
她主要是想看看杨澜儿怎么处理，总不能每次主子们想吃都要夫人动手吧？
杨澜儿想打水清洗一下蚌壳外表，因为帮忙的人多，到最后杨澜儿倒成站着指挥的那个人。
清理蚌壳有些人喜欢用刀直接把壳硬生生撬开，再取里面的肉。
而杨澜儿不喜欢用蛮力，她让王嫂将清洗干净的蚌壳直接倒进锅里，等水烧开滚上几滚，锅里的蚌壳便全自动张开了。
而且蚌肉也缩成一团，这就方便清洗。
把壳与肉全分出来，肉倒进清水中细致的清洗几遍，将蚌肉多余的脏东西统统去掉。
“夫人，好大的腥味，这东西能吃？”
王嫂边清洗边怀疑，只因这股腥味闻着太难受了。
杨澜儿捏起盆子里蚌肉查看，“怎么不能吃？这东西可是很滋补的，尤其是对女人！”
“哦。”王嫂还是不大相信。
杨澜儿没多作解释，等吃到嘴里她们就知道了，只是这过程有点难捱。
“已经很干净了，你们一起把它切成细条，再倒进锅里煸炒干多余的水分。”
“煸干水分，然后呢？”许嫂问。
许嫂也是当初在崇县郭牙人手上买的，一路跟来了边境。
灶房几位嫂子一路跟来，厨艺倒是提高不少。
她们喜爱学习，杨澜儿也乐得教。
“捞出来，洗锅放油，把姜片放锅里爆炒下，再将蚌肉倒进去爆炒出香味。”
“这就好了？”王嫂惊讶。
杨澜儿指着旁边清洗干净的砂锅，“放砂锅里加水小火慢炖一个时辰。”
若是前世的话，直接用陶瓷的电炖锅一键搞定，慢炖四小时，等出锅那叫香啊！
王嫂又问：“还需加别的食材吗？”
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