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江成路怕他得了痔疮影响自己日后的幸福,正准备劝阻。就看见白秀麒又凶巴巴地朝着他扭过头来。
“我没那么脆弱。说好了是我请客,这点事儿还是要做的!”
抗议无效,于是这大半天的时间两个人就开始分工合作。荤腥交给江成路,蔬菜留给白秀麒。
转眼间,眼前的大碗里面碧绿的豌豆已经堆成一座小山。不知道怎么的,白秀麒忽然想起自己很小很小的时候,过年的时候也曾经受到家人“隆重”的委托,坐在煤饼炉子前面包蛋饺的场面。
一勺蛋液,在大铁勺里慢慢转动成为一张蛋皮,放入一点大人们事先剁碎的肉末。还不怎么会使用筷子的手哆嗦着,无比认真地夹住蛋皮的一角朝着另一角对折过去……得到的不仅仅是一个寓意吉祥的小小美食,更有家人的关注与夸赞,这些都是家庭最初的温馨。
他从回忆里返过神来,将处理好的豌豆拿回到灶台上去。这个时候江成路也开始料理起那条肥硕的黑鱼,为了避免鱼的腥味在小屋里弥漫,他还特意搬了凳子、水盆和水桶坐到了走廊上面。
白秀麒靠在灶台边往窗外看,鱼已经被剖洗干净。搁在搪瓷脸盆上的一架搓衣板翻转过来,成为临时的案板。江成路一手按住鱼,另一手缓缓操刀,准确干脆地将鱼一剖为二,去掉鱼尾和脊柱骨,盖上一层纱布开始徒手捶打。
富有节奏感而沉稳的敲击声,在清晨的走廊上回荡,好像某种古老又庄严的仪式。
大约五分钟后,揭开纱布,鱼肉已经被胖揍得变了形。江成路将两半剖好的鱼肉分开,开始刮鱼茸。
银色的刀刃在他的手中飞快地运作着,毫无一份的犹豫,刀光甚至留下残影。白秀麒这才发现原来江成路的手生得很好看,十指颀长、骨肉均称,倒是和美术教材上的差不多。
这样的手,若是在那些看手相、摸骨算命的人眼里铁定是帝王将相的标志,然而它的主人如今却坐在一盆杀鱼的血水边上,勤勤恳恳地刮着鱼茸。
哎……这家伙是怎么做到无欲无求的。
想到这里,白秀麒不由得叹了口气,而听见叹息声的江成路也抬起头。
“又在胡思乱想些什么?”
烦不过他,白秀麒只好将自己刚才的心路路程复述了一遍。江成路一边继续把鱼茸撇到碗里,一边露出了蛮不在乎的表情。
“千金难买我高兴。再说了,那些身居高位的人说不定还羡慕我这样的,可以闲到用一个上午的时间捯饬几个鱼丸,只为了帮喜欢的人准备一顿晚饭。”
“你就吹吧你。”
白秀麒抓起灶台上的抹布,缓缓地走到江成路的身边,温柔地替他擦掉额头的汗珠,留下几片鱼鳞。
这顿工程浩大的晚餐从上午开始准备,接近中午的时候所有食材的预处理完成,需要炖煮的菜也已经上灶煨着。随便吃了点午饭,一身臭汗的江成路洗了个澡,午后两个人稍事歇息,一转眼就到了“大决战”的时间。
黄昏时分夕阳下。院子里的乒乓台发挥了它的第n种作用——乐曜春从网店里拿出椅子在周围摆了一圈,韦香荼和过来蹭饭的陶川正帮忙准备碗碟,花阳正试图与白秀麒合作刻一颗西瓜玩玩,小红和砗磲在一边围观。
最有趣的还要数安珊德姐姐从花店搬来的家伙了。这只是一个非常普通的半圆形玻璃大碗,应该是被拿来养碗莲或者其他水生植物的。安姐将大碗放置在乒乓台正中,注入清水,接着将一团拳头大小的干青苔丢了进去。
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