手机浏览器扫描二维码访问
第37章 刘备老母鸡（第1页）
王嘉福告诉周贵奎这件事要保密，在事成之前不对任何人说。周贵奎点点头。
当然，王嘉福不会将自己的小秘密透露给周贵奎的。
转过天，就是周日。那年月实行单休，每周日才休息一天。后世的双休日，是中国进入wto时，适应国际惯例将单休改成了双休。
头天晚上，王嘉福让远房姑妈回家休息两天，自己照顾母亲。今天他琢磨着要为母亲做点好吃的。最后决定做两道大菜，一个是刘备老母鸡，一个是松鼠鱼。
“妈，今天我们发保健费了，我给你做两个菜，让你尝尝我的手艺。”王嘉福从黑市的菜市场回来，一手拎着一只咯咯叫的老母鸡，一手拎着一条大鲤鱼。
“你从哪儿弄的鸡肉票、鱼票？”黄爱芬问。
“没用票，我从黑市菜市场买的。”王嘉福回答。
黑市菜市场是周边农户销售农副产品的地方，属违法违禁，一些农户为了生存，经常冒险偷偷卖。
市民吃菜，通常要到合作社去买。
“你又花高价买东西，要学会过日子，钱呐，要节省，不能大手大脚的。”黄爱芬道。此时的黄爱芬身体状况大不如前，显得乏力没有精神头。
“妈，你就放心吧！”王嘉福敷衍道。
“啊，我哥会做菜？真的吗？”王嘉玲不太相信，道：“唉我去，哥，你要是会炒菜，我王字倒着写你信不信？”
“去你的，别一天天拿哥开涮，考验哥的智商，一会儿帮我薅鸡毛，再不老实，就用鸡毛堵住你的嘴。”王嘉福道。
“你咋这么狠呢，对我总像有深仇大恨似的，动不动就要把我这了那了的，到底能不能行啦！”王嘉玲回馈道。
“不闹了。快，扎炉子，赶紧给哥烧一大锅开水，我马上杀鸡、烫鸡。”王嘉福说。
“嗯，好的，哥。”王嘉玲欢喜地走进厨房，喊道：“今天要尝尝哥做的大菜喽！”
扎炉子，就是用炉通条（一头尖状，另一头带圆环形把手）把封住火的炉膛上的煤扎开，让煤燃烧上来。在炉火用过后，需封炉子，就是煤掺黄土和水，和成干乎乎粘稠状，压在炉膛的火焰上。
王嘉福杀了老母鸡，将其放进生铝铸的大洗衣盆中，用瓢舀开水淋在鸡身上。兄妹俩拔鸡毛。
“哥，你什么时候学做菜的。”王嘉玲问。
“我在县文艺队跟厨师学过，学过好多菜呢，比如溜肉段、锅包肉、辣炒肥肠、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、浇汁鱼、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨、麻辣烫等等，我都会做。”王嘉福道。
王嘉福又在编故事。其实，他是想按照后世的菜谱做，他曾经在后世的家中操作过一些菜，属美食爱好者。
“这些菜名我基本上都没听过，只有红烧肉和麻婆豆腐我吃过。你能说出来，就能做出来吧！”王嘉玲道。
那年月，普通家庭的大菜无非是猪肉炖粉条、炖土豆块之类，很少有什么花样。
“我今天给你和妈做两道高难动作的菜，这只老母鸡做成刘备老母鸡，鱼做成松鼠鱼。”王嘉福解释说：“刘备老母鸡，是三国时期刘备传下来的。鸡肉质鲜嫩，丝滑爽口，入口鲜滑，没有任何油腻感，吃起来却略含汁水。鸡皮呈暗红色，富有光泽。鸡肉可以丝丝撕下，入口中，就像化掉一般。”
“哥，你这么一说，把人家的口水都给说出来了。”王嘉玲咽了一下口水，道：“快点做吧，我都等不及了。”
“别着急，鸡需要炖4个小时呢。”王嘉福说：“这里边需要放香叶、桂皮、栀子、八角、白扣、小茴香、葱、姜等调料。”
“咱家有那么多调料吗？”王嘉玲问。
“你看，那是什么？”王嘉福指了指放在锅台上的包装纸，道：“那里边就是，我刚买的。”
鸡开膛后，洗毕。
一口铸铁黑锅架到煤灶上，烧开一锅水，王嘉福拎着鸡头，将老母鸡蘸进水中，停顿四五秒钟又拿出来，等待七八秒钟后，再次将鸡放入开水中，又拎出。反复三次。
神秘老公从天而降 玄幻：我的分身成了生命禁区 神级系统之穿越诸天 学姐别动怒 武侠：从堵门开始，到渡劫期老怪 霍格沃茨的元素爆破师 我有一座百草园 武道至圣：大唐第一侯 我欲上九重天 役鬼大圣 仙剑：我能打怪升级 模拟从十连抽开始 我的代号叫绿牛 重生七十年代：勒少，强势宠 北宋小财神 狂妃驾到：冷王别怂 我被傅先生缠上了 四合院：拒接吃席，谁惹坑废谁 抗战从捍卫者开始 我用人脉修武神
被反派大佬捡回去后
巨大的垃圾山边上住着一个许老头，他从垃圾堆捡了一个男婴，十四年后，少年从垃圾堆捡了一个女孩，故事从这里开始。时愈道尊飞升的时候竟然飞升到一本书里。这书中女主是美貌与智慧并存的环保女神，男主是才华与家世齐飞的暖系少总。反派大佬研究出超强的垃圾发电技术。时愈穿的这个傅郁，偷了技术送给女主，却被人发现她是妥妥的白眼狼。而女主并不想要技术，她一开始就严厉的批评不过男主觉得技术有可用之处，凭他的才能将这技术发扬光大。时愈发现她穿在了剧情开始前刚被反派大佬捡回去时。发电还没开始搞，反派还不是大佬。时愈立即拉着反派一块修仙它不香吗？许图治不知道，他曾在一本书里照顾了她十年，赔上一条命。现在修成仙，他得照顾她一辈子地久天长？如果您喜欢被反派大佬捡回去后，别忘记分享给朋友...
江湖位面小人物
江湖上有着许许多多的大人物。沈浪叶开陆小凤李寻欢楚留香花满楼燕南天西门吹雪青龙老大他们的名字早已印刻在了千古的江湖之中。当少年穿梭位面，一个一个地认识了他们之后，少年才渐渐真正明白江湖的道理。这些大人物之所以是大人物，绝不是仅仅因为他们高深的武功，过人的智慧而已。如果您喜欢江湖位面小人物，别忘记分享给朋友...
医学空间：王妃爱翻墙
现代中西双修神医赵南，因为某乌龙事件命丧当场，魂穿异世。到了落后的古代，喜提医学空间，勉强混下去。但她没想到自己的身份，竟然是害死她的那个罪魁祸首男人的妻子。赵南手抖的握着手术刀，被某个妖孽逼到...
瀚海唐儿归
后唐长兴二年，五代十国大混战，中原王朝的节度使们，你方唱罢我登场，而在河西走廊，西北孤忠归义军正艰苦求存，同时北方的契丹族政权正在迅速崛起，更加混乱的时代就要到来了。帝羓皇帝耶律德光是怎样练成的？眼中钉赵在礼有什么样的心里路程？老狐狸冯道怎么混迹五代长胜不衰？儿皇帝石敬瑭脸皮真的很厚吗？定难李家还会不会出一个地斤泽战神？归义军最后到哪里去了？一个来自后世的灵魂，能再次光复河西，重建大唐吗？如果您喜欢瀚海唐儿归，别忘记分享给朋友...
穿成九零团宠娇萌宝
因错信渣男贱女，本是22世纪中药世家样样精通的千金艾云玥含冤而死，结果竟穿成了九零年代某小山村里与她同名同姓的女孩身上。家徒四壁，生活艰苦，别人眼中的贫困户，怎么破？然，爷奶宠她如命，甚至是全家人把她捧在手心怕掉了，含在嘴里怕化了！村里人却嗤笑着这艾家的人脑子抽了吗？孙子不疼，偏疼宠一个赔钱货！某宝宝怒女孩子怎么就是赔钱货了？来，看她怎么打脸？读书过目不忘，逢考第一，为家为校争光！一入厨房，十里飘香，连动物都想望梅止渴！一出手，再重的病症，也逢看必好，成了世人传颂的‘神医’！就连躺在家里休息时，动动脑，也引来了不少商机！不少人又酸溜溜地羡慕嫉妒恨那么懒又娇气，还嚣张凶狠，谁敢要这样的媳妇？几位哥哥弟弟霸气怼回去谁敢污蔑我家玥宝声誉站出来，保证不打死他！另一位高冷又俊逸的大佬却含情脉脉地看着她玥玥，只要你嫁给我！我名下的所有不动产，银行卡，包括我都归你要不然，入赘也行！众人另推荐自己的完结文重生医妻超大牌哦！有你们的支持更精彩，么么哒！如果您喜欢穿成九零团宠娇萌宝，别忘记分享给朋友...
星光与少年
关于星光与少年一个卑微懦弱的乡村80后，在现实的裹挟下身不由己茫然前行，有眼泪有欣慰，有残酷也有温情。本书分为三大部分前部为乡村童年，中部为初中至大学，后部为职场争斗，从6岁到36岁，讲述了30年间，在这个风云变幻日新月异的时代间隙里，一个受过高等教育却大学白读的普通大众，在经受了无数好与恶坏与善的冲击下，不断刷新对人生和命运的认知，最终力量觉醒，在经历了与内心深处的激烈抗争和争斗并作出最终守护和抉择的艰难历程。全文真实，细节偏多，底层人物，非豪非权，为爱发电，请酌情阅读。风雨常在，人生无止，虽不能与您同行，愿以此书共勉之！...