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第65页（第1页）

林苏不咸不淡的看了孙氏一眼，“我要做的是一种叫豆腐的吃食，白玉豆腐听说过吗？京里的达官贵人们都吃这个呢。光熹年的那位太师爷，每天都要用一碗白玉翡翠汤，这个白玉就是指的豆腐。”

京里的达官贵人会不会喜欢吃豆腐，林苏不知道，别人也不知道。太师爷究竟有没有每天喝一碗白玉翡翠汤，大家也同样不知道。但在这个信息全靠口耳相传的年代，也不会有人跑去京里去求证她话中真假，更不会问一个已经去世几十年的太师，究竟有没有喝过翡翠白玉汤。

比起事情的真相，人们最先在意的是这个豆腐究竟是什么东西。又或者是，能让太师爷每天一碗的东西究竟好在哪里。

如此一来，她不仅不用花费口舌解释豆腐的来历，也无声的为豆腐先打了一个广告，名人所带来的效应，会帮助这个从未出现过的东西打开市场。

下午，黄豆片泡好，可以拿出来磨了。顾家人听说她要做一种京里人吃的东西，纷纷跑过来围观。被林苏抓了两个做苦力推磨。

顾大郎一边推磨，一边问，“娘，这样真的就能磨出白玉豆腐？”

顾三郎也咂摸着嘴说，“太师爷每天都要吃一碗的东西，那得多精贵啊，真的是用石磨磨出来的？娘你不会记错了吧？”

她娘说，这是他们的姥姥教给她的法子。他们的姥姥从前可是大户人家的小姐呢，后来家道中落，才嫁给了他们姥爷。所以众人也没怀疑她怎么会做豆腐。

林苏给了他们一个眼刀子，“你娘还没老糊涂，快点推，这已经有浆出来了。”

俩人不再多言，卖力的推起来。

顾之秋也在一旁看着，她倒没有怀疑林苏的话，毕竟她无论如何也想不到，林苏跟她一样都是穿越的。

她看到林苏磨豆腐，立刻在脑海里想象了无数种豆腐的衍生物，豆干、豆皮、豆腐乳、臭豆腐、麻婆豆腐……听她奶奶的话，大约只知道豆腐可以做汤，还不知道豆腐的其他吃法，或许她可以暗示一下，做出更多的豆制品，把豆腐工坊做大，这也算是一门营生了，做的好了估计也不少赚钱。

打定主意，顾之秋眼巴巴的看着石磨里流出来的豆浆，问道，“奶，这豆浆可以喝吗？”她要给人留一个喜欢提问的印象，以后她说什么都不会有人怀疑，然后还会顺着她的提问思考下去，从而达到自己的目的。

没办法，她一个小孩子实在没什么说服力，不拐弯抹角的，根本没人会相信她。

林苏看了她一眼，“这东西叫豆浆？这倒是挺贴切的。”

林苏从善如流的接纳了她的提议，但转瞬就翻脸无情，“死丫头片子，就你嘴馋！什么东西都想吃，你是饿死鬼托生来的吧！”

顾之秋无语凝噎，她奶奶这变脸变的也太快了吧？而且她竟然诡异的已经习惯了！

这不科学！

没人考虑跟她探讨科学不科学的问题，这个年代，没什么比吃更有诱惑力。听了林苏的描述，一家人都眼巴巴的等着这个太师爷都喜欢吃的白玉豆腐。

林苏也没让他们失望，晚间的时候做出了第一批成品。

林苏拿出一块来，跟鲫鱼一块炖了，做了一道鲫鱼豆腐汤。第一次品尝豆腐，当然要让他们念念不忘才能继续推广下去。豆腐虽然很家常，但想做好吃却不容易，一不小心就很容易做的寡淡无味。

所以这个汤是她亲自下厨，不是儿媳妇的水煮菜水平，所以出锅的一瞬间，那鲜美的味道就征服了所有人的味蕾。

另外又做了一个小葱拌豆腐，加上王氏烙的杂面饼子，这就是今天的晚饭了。

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