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第92章 川菜宴(第1页)

服务员微笑着拿来菜单,双手恭敬地递给叶晓琪。

叶晓琪转手将菜单递给凌云,温柔地说道:

“凌云,你来点吧。”

起初,凌云微微有些不好意思,脸颊泛起一抹淡淡的红晕。

她轻轻摆了摆手,说道:

“还是你们点吧,我不太会。”

林峰见状,连忙鼓励道:

“没事,凌云,你刚回国,今天你是主角,就你来点。”

在林峰和叶晓琪的热情鼓励下,凌云渐渐放下了拘束,开始认真地看着菜单。

她的眼神专注而明亮,手指轻轻划过一道道菜品名称,最后点了不少特色川菜。

点完菜后,林峰问道:

“今天咱们喝点什么?”

叶晓琪微微思索了一下,说道:“吃川菜当然要喝白酒了。”

凌云毫不犹豫的说道:

“行,那咱们今天晚上喝白酒,不醉不归。”

三人的脸上都洋溢着欢快的笑容,对即将到来的美食与美酒充满了期待。

没多久,服务员陆陆续续端着菜开始上桌。

首先映入眼帘的是色泽红亮的宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,那浓郁的色彩让人食欲大增。

接着是香辣可口的麻婆豆腐,雪白的豆腐被红油和花椒、辣椒等调料包裹着,散发着诱人的香气。

鱼香肉丝也随后登场,棕红色的肉丝搭配着青红椒丝和木耳丝,色彩丰富,味道醇厚。

还有热气腾腾的水煮鱼,大片的鱼肉鲜嫩爽滑,上面覆盖着红彤彤的辣椒和花椒,热油浇在上面发出滋滋的声响,香气扑鼻。

回锅肉也不甘示弱,肥瘦相间的肉片炒得微微卷曲,色泽金黄,搭配着青蒜苗,让人垂涎欲滴。

夫妻肺片更是色香味俱全,牛肉、牛肚等食材被切成薄片,淋上特制的调料,色泽红亮,口感麻辣鲜香。

辣子鸡也十分诱人,鸡肉被炸得金黄酥脆,与红辣椒和花椒一起炒制,香气四溢。

毛血旺满满一大盆,里面有鸭血、毛肚、午餐肉等食材,红油汤底浓郁醇厚,让人胃口大开。

东坡肘子色泽红亮,猪肘肉炖得软烂入味,肥而不腻。

灯影牛肉薄如纸片,在灯光下能透出光影,色泽红亮,口感麻辣鲜香。

担担面也十分有特色,面条细薄,臊子酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻。

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